موضوعات مختلف

با خورش کدو و بادمجان خوش اخلاق شوید

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی خورشت را در بهبود خلق و خو مناسب دانست.

خورشت کدو و بادمجان حاوی انواع ویتامین‌های A ، K ، گروه ویتامین های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶، ب کمپلکس، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، قند، فیبر، پروتئین، کلسیم، منگنز، اسید فولیک و گوگرد است.

برای بررسی خواص خورشت کدو و بادمجان و اینکه مصرف این خورشت برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید.

مهمترین خواص خورشت کدو و بادمجان

یک محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص خورش کدو و بادمجان اظهار کرد: این خورشت علاوه بر تولید انرژی زیاد در بدن موجب تناسب اندام هم می‌شود و برای مبتلایان به قند، فشار و چربی خون مفید است.

وی درباره خواص دیگر خورش کدو و بادمجان بیان کرد: این خورشت نقش مؤثری در تقویت دستگاه بینایی دارد و به علت داشتن فیبر روده‌ها را تقویت و یبوست را برطرف می‌کند.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: خورشت کدو و بادمجان به علت داشتن گروه ویتامین‌های B و املاح معدنی تأثیر چشمگیری در تقویت و شادابی پوست و مو دارد؛ کلسیم، فسفر، ویتامین K و منیزیم موجود در این خورشت استخوان‌ها و دندان‌ها را محکم و از بروز پوکی استخوان در افراد جلوگیری می‌کند.

وی گفت: ویتامین ب کمپلکس موجود در خورشت کدو و بادمجان انرژی بدن را تأمین و خلق و خو را بهتر می‌کند؛ این خورشت به علت داشتن اسید فولیک و انواع ویتامین‌ها برای زنان باردار و مبتلایان به کم خونی بسیار مفید است.

وی یادآور شد: خورش کدو و بادمجان برای مبتلایان به نقرس، اسید اوریک بالا و بزرگی پروستات بسیار مناسب است.

بهبود خلق و خو با خورشتی خوشمزه

مواد لازم برای تهیه خورش کدو و بادمجان (چهار تا پنج نفر) :

طرز تهیه خورش کدو و بادمجان :

نخست بادمجان ها را پوست بکنید؛ آنها را حلقه ای خرد کنید و داخل محلول آب و نمک قرار دهید تا ماده زرد رنگی به نام سولانین از آنها خارج شود.

کدو، پیاز، سیر، گوجه فرنگی و سیب زمینی‌ را خُرد کنید و به همراه بادمجان داخل قابلمه بریزید.

آب را به مواد درون قابلمه اضافه کنید؛ قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و صبر کنید تا مواد درون آن بجوشند و بپزند.

در پایان  پخت نعناع خشک، ادویه جات و روغن زیتون را به مواد درون قابلمه بیفزایید.

مواد درون قابلمه را به خوبی هم بزنید.

افراد می‌توانند به این خورش ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت مرغ خرد شده یا چرخ کرده گوسفندی هم اضافه کنند.

این خورش را همراه با نان یا برنج میل کنید.

به گزارش بی نظیر گرافیک، علی‌اشرف درویشیان، داستان‌نویس و پژوهشگر حوزه ادبیات عامه، سوم شهریور ماه ۱۳۲۰ در کرمانشاه به دنیا آمد.

از این نویسنده پیشکسوت آثار متعددی منتشر شده است که «بیستون»، «آبشوران»، «فصل نان»، «همراه آهنگ‌های بابام»، «گل طلا و کلاش قرمز»، «ابر سیاه هزارچشم»، «روزنامه دیواری مدرسه ما»، «رنگینه»، «کی برمی‌گردی داداش جان»، «آتش در کتابخانه بچه‌ها»، «چون و چرا»، «داستان‌های محبوب من» (با همکاری رضا خندان مهابادی)، «سلول ۱۸»، «سی‌ودو سال مقاومت در زندان‌های شاه» و «افسانه‌ها و متل‌های کردی» از آن جمله‌اند.

«سال‌های ابری» (۲ جلد)، «درشتی»، مجموعه ۲۰ جلدی «فرهنگ افسانه‌های مردم ایران» (با همکاری رضا خندان مهابادی)، «واژه‌نامه گویش کرمانشاهی»، «یادمان صمد» (صمد بهرنگی)، «شب آبستن»، «از این ولایت»، «قصه‌های آن سال‌ها»، «هفت مرد، هفت داستان»، «خاطرات صفر خان» (صفر قهرمانیان) و «دانه و پیمانه» (با همکاری رضا خندان مهابادی) نیز از دیگر آثار این نویسنده و پژوهشگر هستند.

علی‌اشرف درویشیان در دهمین دوره جایزه ادبی هوشنگ گلشیری تقدیر شد.

به گزارش بی نظیر گرافیک فهرست منابع عمومی و منابع تخصصی آزمون سراسری گروههای آزمایشی علوم ریاضی و فنی، علوم تجربی و علوم انسانی  منتشر شد.

**درس های عمومی :

کتابهای زبان و ادبیات فارسی 2، زبان و ادبیات فارسی 3، زبان و ادبیات فارسی عمومی دوره پیش دانشگاهی، ادبیات فارسی 3 (تخصصی انسانی)، زبان فارسی 3 (تخصصی انسانی) و زبان فارسی 3(غیرعلوم انسانی) به عنوان منابع درس زبان و ادبیات فارسی کنکور 97 اعلام شده است.

برای درس عربی نیز کتابهای عربی 2(غیر از علوم انسانی)، عربی 2(علوم انسانی)، عربی 3(غیر از علوم انسانی) و عربی 3(علوم انسانی) برای تمامی رشته ها تعیین شده است.

منابع درس عمومی فرهنگ و معارف اسلامی نیز شامل کتابهای قرآن و تعلیمات دینی 2(دین و زندگی)، قرآن و تعلیمات دینی 3(دین و زندگی)، معارف اسلامی (دین و زندگی ) برای تمام رشته هاست و کتابهای انگلیسی 3 و انگلیسی 1و 2 دوره پیش دانشگاهی نیز به عنوان منابع درس زبان انگلیسی برای داوطلبان تمام رشته ها معرفی شده است.

**درس های تخصصی گروه آزمایشی علوم ریاضی و فنی :

براساس فهرست منتشر شده از سوی سازمان سنجش، درس های تخصصی گروه آزمایشی علوم ریاضی و فنی نیز شامل ریاضیات (کتاب هندسه 1 برای پایه دوم، آمار و مدلسازی پایه دوم، هندسه 2 برای پایه سوم، ریاضیات 2، حسابان پایه سوم، جبر و احتمال پایه سوم، هندسه تحلیلی و جبر خطی دوره پیش دانشگاهی، حساب دیفرانسیل و انتگرال دوره پیش دانشگاهی و ریاضیات گسسته دوره پیش دانشگاهی)، فیزیک ( کتاب فیزیک 1و آزمایشگاه پایه اول، فیزیک 2 و آزمایشگاه، فیزیک 3 و آزمایشگاه (ویژه ریاضی)، فیزیک ویژه ریاضی برای دوره پیش دانشگاهی)، شیمی (شیمی 2 و آزمایشگاه، شیمی 3 و آزمایشگاه و شیمی دوره پیش دانشگاهی) است.

**درس های تخصصی گروه آزمایشی علوم تجربی :

سوالات آزمون سراسری 97 برای داوطلبان گروه آزمایشی علوم تجربی نیز برای درس های زمین شناسی ( کتاب زمین شناسی پایه سوم، علوم زمین دوره پیش دانشگاهی)، ریاضیات (کتاب هندسه 1 پایه دوم، ریاضیات 2، آمار و مدلسازی پایه سوم، ریاضیات 3 ویژه علوم تجربی و ریاضیات عمومی 1و 2 دوره پیش دانشگاهی)، زیست شناسی (کتاب زیست شناسی و آزمایشگاه 1 برای پایه دوم، زیست شناسی و آزمایشگاه 1 پایه سوم، زیست شناسی دوره پیش دانشگاهی)، فیزیک (کتاب فیزیک 1و آزمایشگاه، فیزیک 2 و آزمایشگاه، فیزیک 3 و آزمایشگاه علوم تجربی، فیزیک علوم تجربی دوره پیش دانشگاهی) و شیمی (شیمی 2 و آزمایشگاه، شیمی 3 و آزمایشگاه و شیمی پیش دانشگاهی) طرح خواهد شد.

**درس های تخصصی گروه آزمایشی علوم انسانی :

درس های تخصصی گروه آزمایشی علوم انسانی در کنکور 97 نیز شامل ریاضیات ( کتاب ریاضیات 1، آمار و مدلسازی پایه دوم، ریاضی ویژه علوم انسانی، علوم و معارف اسلامی پایه سوم، ریاضی پایه دوره پیش دانشگاهی )، اقتصاد (کتاب اقتصاد پایه دوم)، زبان و ادبیات فارسی (کتاب تاریخ ادبیات ایران و جهان 1پایه دوم، آرایه های ادبی پایه سوم، ادبیات فارسی ویژه علوم انسانی پیش دانشگاهی)، زبان عربی (کتاب عربی 2 ویژه علوم انسانی، عربی 3 ویژه علوم انسانی، عربی پیش دانشگاهی)، تاریخ (کتاب تاریخ ایران و جهان 1 پایه دوم، تاریخ ایران و جهان 2 پایه سوم، تاریخ شناسی دوره پیش دانشگاهی)، جغرافیا (کتاب جغرافیای 1 پایه دوم، جغرافیای 2 پایه سوم، جغرافیا پیش دانشگاهی)، علوم اجتماعی (کتاب جامعه شناسی 1، جامعه شناسی 2، علوم اجتماعی جامعه شناسی نظام جهانی پیش دانشگاهی)، فلسفه (کتاب فلسفه پایه سوم، آشنایی با فلسفه اسلامی پیش دانشگاهی)، منطق (کتاب منطق پایه سوم) و روان شناسی (کتاب روان شناسی پایه سوم ) به عنوان منابع آزمونی معرفی شده است.

• نحوه فعال سازی پیامک تبلیغاتی ایرانسل :
  برای ثبت درخواست دریافت پیامک تبلیغاتی، شما می بایست از خط خود، عدد 1 را به شماره پیامکی 5005 ارسال نمایید. پس از ارسال پیام، شرکت ایرانسل پیامکی جهت فعال شدن این سرویس برای شما ارسال خواهد کرد.
• نحوه غیر فعال سازی پیامک تبلیغاتی ایرانسل :
  جهت غیر فعال کردن سرویس دریافت پیام های تبلیغاتی با ارسال عدد 2 به شماره 5005 می توانید این سرویس را غیر فعال کرده و یا با خط ایرانسل خود با شماره 700 تماس گرفته و پس از ارتباط  با اپراتور درخواست خود برای عدم دریافت پیامک تبلیغاتی را اعلام نمایید.

• نحوه فعال سازی پیامک تبلیغاتی همراه اول :
  برای فعال سازی پیام های تبلیغاتی، شما میبایست از خط خود، عدد 2 را به شماره پیامکی 8999 ارسال نمایید. پس از ارسال پیام، پیامکی از شرکت همراه اول مبنی بر فعال شدن مجدد سرویس پیامک تبلیغاتی تا 24 ساعت آینده برای شما فرستاده خواهد شد و این سرویس برای شما تا 24 ساعت بعد فعال می گردد.
• نحوه غیر فعال سازی پیامک تبلیغاتی همراه اول :
  برای غیر فعال کردن دریافت پیامک تبلیغاتی با ارسال عدد 1 به شماه 8999 این سرویس پس از 24 ساعت غیر فعال می گردد

به گزارش بی نظیر گرافیک، سرهنگ ستار خسروی گفت: دختر کشته شده حادثه سقوط  از روی یکی از پل‌های بزرگراهی در اصفهان به شدت درگیر چالش‌های اینترنتی بوده است.
رئیس پلیس آگاهی فرماندهی انتظامی استان اصفهان تصریح کرد: گفت و گو‌های شب قبل از سقوط با دوستان از طریق تلفن همراه و دست نوشته‌های بدست آمده نشان از اراده و مصمم بودن این دو نفر برای خود کشی بوده است.

سرهنگ خسروی افزود: بر اساس نظر پزشکی قانونی مواردی از خودزنی در بدن این دانش آموز مشاهده شده که نشان می‌دهد وی تحت تاثیر چالش‌های اینترنتی خودزنی کرده است.

رئیس پلیس آگاهی فرماندهی انتظامی استان اصفهان افزود: گفت و گو‌های شب قبل از سقوط با دوستان از طریق تلفن همراه و دست نوشته‌های بدست آمده نشان از اراده و مصمم بودن این دو نفر برای خود کشی بوده است.

سرهنگ خسروی گفت: روی تلفن همراه دانش آموز فوت شده تصاویر ترسناک دیده شده است.

وی گفت: وی پیش از پرتاب کردن خود با دوستش از روی پل یک ویدئو از خود ضبط می‌کنند.

روز شنبه دو دختر دانش آموز 16 ساله اصفهانی در پی بازی نهنگ آبی، خود را از روی پل به پائین پرتاب کردند. در این حادثه یکی از دانش آموزان در دم کشته شده و دختر دیگر به شدت مجروح شد.

به گزارش بی نظیر گرافیک، دانیل داریو بازیگر فرانسوی سینمای هالیوود که طی سال‌های فعالیت‌اش در بیش از ۱۰۰ فیلم ظاهر شد،‌ در سن ۱۰۰ سالگی فوت کرد.

این زن بازیگر هشت دهه سابقه فعالیت هنری در سینما و تلویزیون داشت و در اولین فیلم «بیلی وایلدر» هم بازی کرده بود. نسل‌های مختلف فرانسوی‌ها چهره او را از زمان نوجوانی تا سالخوردگی روی پرده سینما دیده‌اند.

«داریو» متولد می ۱۹۱۷ در شهر بوردو بود. اولین حضور او جلوی دوربین در سال ۱۹۳۱ و در سن ۱۴ سالگی رقم خورد. پس از مدتی تبدیل به بازیگر محبوب کارگردان‌های فرانسوی شد و در آثار «کلود شابرول»، «ژاک دمی»، «آندره تکین» و «آنری دکوان» هنرنمایی کرد.

«داریو» سال ۱۹۳۸ در نمایشی مستند درباره زندگی «کوکو شنل» همبازی «آدری هپبورن» شد.

او فردی خجالتی بود و بیشتر عمرش را در مناطق روستایی فرانسه زندگی کرد. در زمان انجام مصاحبه به وضوخ می‌لرزید و در سال ۱۹۷۲ در گفت‌وگویی تلویزیونی گفت: من آدم خیلی ساده‌ای هستم، خیلی ساده‌ام برای همه این‌ها. تمام این مصاحبه‌ها و این داستان‌ها برای من خیلی زیاد است.

«دانیل داریو» می‌گفت نمی‌تواند خودش را روی پرده ببیند و تنها فیلمی از خود که از دیدنش لذت برده، «مادام دو ساد» بوده است.

 به گزارش بی نظیر گرافیک دادگاه انقلاب اسلامی ایران بلافاصله بعد از ماجرای هولناکی که در گیلان برای کودک دو ساله اهورا اتفاق افتاد جلسه ای فوری و فوتی را برای تشکیل پرونده و رسیدگی به حکم آقایی که بعد از تجاوز بی رحمانه و سپس وارد آوردن ضربات شدید به سر و صورت اهورا او را به قتل می رساند بر قرار کردند،سیل عظیمی از مردم منتظر شنیدن خبر قصاص این مجرم بی رحم هستند مردم ایران بشدت از واقعه ی پیش آمده ناراحت هستند،یکی از گزراشگران بی نظیر گرافیک با قاضی مربوطه صحبت میکند،آیا مجازات قصاص (اعدام) برای این فرد جانی تعیین میشود؟مراحل و انجام مجازات این شخص چند روز طول خواهد کشید؟سرانجام و عاقبت مردی که باعث مرگ اهورا شده بود چه شد؟چه تصمیمی را دادگاه برای صدور اخرین حکم این فرد میگیرد؟آیا برای مادر اهورا نیز پرونده ای جداگانه تشکیل خواهد شد؟آیا مادر اهورا نیز در قتل او سهیم بود و مجازات می شود؟ و سوال های زیاد دیگری که حول این پرونده می چرخد،

قاضی این پرونده می گوید: با توجه به اینکه ابهامات بسیار زیادی در این پرونده وجود دارد و مادر این فرزند نیز بخاطر قصورت های فراونی که در حق این کودک کرده است روند صور حکم اخر را کمی به تاخیر می اندازد همانطور که مطلع هستید حتی به ایشان اجازه ی حضور در مراسم خاکسپاری اهورا بخاطر مسائل امنیتی نداده شد،ایشان گفتند این اولین پرونده ای است که با این حجم از خشونت برای بررسی مطالعه میکنم و تا به حال با چنین موضوع وحشتناکی حداقل در ایران سرو کار نداشتم !

به گزارش بی نظیر گرافیک نگار جواهریان بازیگر سینمای کشورمان در غم از دست دادن پدر به سوگ نشست. پدر نگار جواهریان عصر روز پنج شنبه ۲۷ مهرماه دار فانی را وداع گفت

حسن جواهریان پدر نگار جواهریان عصر امروز پنج شنبه ۲۷ مهرماه درگذشت.
 سایت بی نظیر گرافیک این ضایعه را به نگار جواهریان عزیز و همسرش رامبد جوان تسلیت می گوید.

به گزارش سایت بی نظیر گرافیک مراسم یادبود اهورا قاسمی کودک 3 ساله قربانی کودآزاری امروز پنج شنبه ۲۷ مهرماه در مسجد آقا سیدمحمد باقر زیرده خُمام برگزار می‌شود.

یکی از اعضای خانواده اهورا در این ارتباط گفت: مراسم یادبود اهورا فردا از ساعت ۱۵ در مسجد جوار محل دفنش آغاز می‌شود. اهورا قاسمی کودک ۲/۵ ساله اهل خمام، ۲۳ مهرماه بر اثر آزارهای جنسی و جسمی وارد شده از سوی پدرخوانده اش «مجتبی » که تنها ۱۷ روز از ازدواجش با مادر اهورا می گذشت در خیابان لاکانی رشت جانش را از دست داد. پیکر این کودک ۲۵ مهرماه در زادگاه پدری اش روستای زیده خمام با حضور جمع زیادی از شهروندان که از انتشار این خبر اندوهگین بودند، برگزار شد