صفحه اصلی | تماس با ما | عناوین مطالب | آرشیو مطالب | ثبت نام | انجمن | پروفایل | تعرفه تبلیغات
نحوه پخت کوکی سمولینا

کوکی یک دسر محبوب است که انواع زیادی دارد، در این مطلب طرز تهیه کوکی سمولینا را آموزش می دهیم.

 

مواد لازم برای کوکی سمولینا :

آرد   100 گرم
 آرد سمولینا 100 گرم 
 بکینگ پودر  1 قاشق چایخوری
پودر هل 1 قاشق چایخوری
پودر شکر 50 گرم
کره 100 گرم

 

طرز تهیه کوکی سمولینا :

فر را روی دمای 160 درجه سانتی گراد تنظیم کنید کره و پودر شکر با همزن برقی بزنید تا نرم و یکدست شود، در کاسه ای جداگانه آرد و بکینگ پودر و آرد سمولینا را مخلوط کرده و به مواد فوق اضافه کرده و هل را نیز بیفزایید.

 

خمیر به دست آمده را مابین دو دست گرد می کنیم (به اندازه یک دوم قاشق سوپخوری) و روی کاغذ روغنی با فواصل مشخص بر روی سینی فر گذاشته، سینی را به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد بعد از پخت اجازه دهید تا کوکی کاملا خنک شود و بعد آن را از روی سینی بردارید و در ظرف اصلی بچینید.

 

نکاتی برای تهیه کوکی سمولینا :

آرد سمولینا از یک نوع گندم به نام دوروم بدست می آید. این گندم نسبت به سایر ارقام گندم دارای املاح و مواد معدنی بیشتری است، پروتیین زیادتری دارد و ماکارونی تهیه شده با آرد این گندم به رنگ زرد کهربایی می باشد که این رنگ به علت وجود بتاکاروتن (که پیش ساز ویتامین A می باشد) و یک نوع آنتی اکسیدان (که خاصیت ضد سرطانی دارد) در سمولینا است.

 

این آرد ویتامین B و هیدرات های کربن غنی تری هم دارد. همچنین ذرات آرد سمولینا از ذرات آرد نول درشت تر است که مزیت درشت بودن ذرات آرد سمولینا این است که نشاسته در مغز ذرات آرد باقی می ماند، لذا لعاب کمتر و چسبندگی ماکارونی ها به مراتب کمتر خواهدبود و نهایتا منجر به تولید محصول باکیفیت تر خواهد شد.

 

این آرد را می توانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.

10
موضوعات: موضوعات مختلف ,
برچسب ها: درست کردن کوکی سمولینا , نحوه پخت کوکی سمولینا , کوکی سمولینا , دسر مقوی و خوش طعم , طرز تهیه کوکی سمولینا , سایت اشپزی , اموزش اشپزی , کانال اشپزی ,
[ ] [ ] [ binazirgraphic ] [ بازدید : 192 ]
[ نظرات () ]
نظرات این مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرین مطالب
درخواست طراحی عکس نوشته اسم (جمعه 07 مهر 1396)
عکس نوشته اسم خشایار (یکشنبه 10 اسفند 1399)
عکس نوشته اسم دو نفره (شنبه 09 اسفند 1399)
عکس نوشته اسم ارمان (شنبه 09 اسفند 1399)
عکس نوشته اسم هومان (چهارشنبه 06 اسفند 1399)
تبلیغات
عکس نوشته اسم
مشاهده تمامی عکس نوشته اسم
استیکر اسم
مشاهده تمامی استیکر اسم
استیکر تلگرام
مشاهده تمامی استیکر تلگرام
اموزش تلگرام
مشاهده تمامی اموزش تلگرام
استیکر تبریک تولد اسم
مشاهده تمامی استیکر تبریک تولد اسم
عکس اسم محرمی
مشاهده تمامی عکس اسم محرمی
موضوعات مختلف
مشاهده تمامی موضوعات مختلف
اموزش اینستاگرام
مشاهده تمامی اموزش اینستاگرام
عکس نوشته تولد اسم
مشاهده تمامی عکس نوشته تولد اسم
اس ام اس
مشاهده تمامی اس ام اس
اموزش نقاشی
مشاهده تمامی اموزش نقاشی
اموزش ساخت کاردستی
مشاهده تمامی اموزش ساخت کاردستی
اخبار
مشاهده تمامی اخبار
عکس نوشته
مشاهده تمامی عکس نوشته
دنیای مد
مشاهده تمامی دنیای مد
مطالب درسی
مشاهده تمامی مطالب درسی
عکس و بیوگرافی
مشاهده تمامی عکس و بیوگرافی
اس ام اس
مشاهده تمامی اس ام اس
داستان کوتاه
مشاهده تمامی داستان کوتاه
دانلود اهنگ
مشاهده تمامی دانلود اهنگ
دانلود فیلم
مشاهده تمامی دانلود فیلم
مطالب عاشقانه
مشاهده تمامی مطالب عاشقانه
ابزار های آنلاین وبلاگ
مشاهده تمامی ابزار های آنلاین وبلاگ
عکس نوشته اسم طرح شب یلدا
مشاهده تمامی عکس نوشته اسم طرح شب یلدا
آشپزی و تغذیه
مشاهده تمامی آشپزی و تغذیه
لینک دوستان
بوشهر نیوز
دانلود سریال قورباغه
تبادل لینک با ما
پیوندهای روزانه
عکس نوشته اسم
طراحی رایگان عکس نوشته اسم
اینستاگرام بوشهر
اخبار بوشهر
اخبار استان بوشهر
بوشهر نیوز
ساختن آنلاین کد لوگو و بنر
ساخت کد صفحه ورودی
ساخت کد موس
ساخت کد هدایت به بالا
ساخت آنلاین کد فاو آیکون
تبلیغات متنی
محل درج تبلیغات
text ads
محل درج تبلیغات
text ads
محل درج تبلیغات
text ads
آرشیو سایت
1399
1398
1397
1396
آرشیو کامل ابزارها
مطالب پر بازدید
اسم زیبا برای گروه در شبکه های اجتماعی
عکس نوشته اسم طرح ولنتاین
نمونه سوالات ایین نامه اصلی رانندگی
عکس نوشته اسم فاطمه طرح شب یلدا
عکس های اهورا کودک رشتی
درباره سایت
طراحی عکس نوشته اسم,عکس پروفایل اسم,تصویر نوشته اسم,استیکر اسم,تصاویر گرافیکی اسم,مدل و طرح اسم,عکس اسم,لوگو اسم,عکس اسم برای محرم,عکس اسم برای تولد,عکس اسم برای شب یلدا,عکس اسم برای رمضان,عکس اسم برای ولنتاین,استیکر تولد,بی نظیر گرافیک
[ Designed Theme By : www.tempkade.ir ]