صفحه اصلی | تماس با ما | عناوین مطالب | آرشیو مطالب | ثبت نام | انجمن | پروفایل | تعرفه تبلیغات
نحوه پخت نان هندی

در این دستور پخت یاد می گیریم که چگونه نان هندی بپزیم. نگران نباشید برای پخت نان هندی خوشمزه نیازی به تنور نداریم.

 

مواد لازم برای نان هندی :

آب گرم  ¾ پیمانه 
مخمر خشک فعال   ۱ قاشق چایخوری
شکر   ۳ قاشق چایخوری
 روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری 
ماست ۳ قاشق غذاخوری
آرد ۲ و ¼ پیمانه
نمک ۱ قاشق چایخوری
کره برای چرب کردن نان

 

ابزار مورد نیاز:

تابه

هم زن

چنگال

قاشق چوبی

حوله و پلاستیک

ظرف هم زن

 

مواد لازم برای تهیه نان خوشمزه هندی

 

طرز تهیه نان هندی :

ابتدا می خواهیم با مایه خمیر شروع کنیم. آب را تا ۱۰۰ الی ۱۱۵ درجه فارنهایت (۳۷ تا ۴۶ درجه سانتیگراد) گرم کنید. سپس ۱ قاشق چایخوری شکر را به آن اضافه کنید. در نهایت مایه خمیر را اضافه کنید و با چنگال هم بزنید. اجازه دهید مخمر به مدت ۱۰ دقیقه در آب بماند تا کمی پف کند. اگر پف نکرد باید از نو شروع کنید چون یا مخمر کهنه بوده یا آب به اندازه کافی گرم نبوده تا مخمر را فعال کند.

 

به مایه خمیر ۱ قاشق چایخوری شکر و آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا پف کند

 

اکنون مخلوط مخمر را داخل ظرف بزرگی بریزید و باقیمانده شکر، روغن و ماست را به آن اضافه کنید و با هم زن هم بزنید.

 

مخلوط مخمر را در ظرف بزرگی بریزید و بقیه شکر، روغن و ماست را اضافه و هم بزنید

 

۱ پیمانه آرد و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شود. هم زن را کنار بگذارید و با قاشق چوبی ادامه دهید.

 

۱ پیمانه آرد و نمک را اضافه و هم بزنید تا مواد ترکیب شود

 

۱ پیمانه دیگر آرد را اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید. کمی آرد روی سطحی که می خواهید خمیر را درست کنید بریزید و به مدت ۸ دقیقه خمیر را ورز دهید. سپس آن را داخل ظرفی که با روغن چرب کرده اید قرار دهید و روی آن را با پلاستیک و حوله بپوشانید. آن را در جای گرمی قرار دهید تا خمیر خودش را بگیرد و پف کند.

 

۱ پیمانه دیگر آرد را اضافه کرده و با قاشق چوبی هم بزنید وقتی سفت شد با دست ورز بدهید

 

خمیر را برداشته و به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید به شکل توپ در بیاورید و با وردنه صاف کنید.

 

خمیر را به شکل توپ در بیاورید و با وردنه صاف کنید

 

یک عدد تابه نچسب یا چدنی را روی اجاق گاز قرار دهید تا داغ داغ شود. سپس خمیر را به مدت ۱ الی ۲ دقیقه داخل آن تابه قرار دهید. روی خمیر حبابی شکل می شود. خمیر را برگردانید و ۱ الی ۲ دقیقه دیگر صبر کنید. وقتی روی هر دو طرف کمی متمایل به رنگ قهوه ای شد نان را از تابه بردارید.

 

وقتی تابه داغ شد خمیر را روی آن قرار بدهید و آن را برگردانید

 

هر دو طرف نان ها را با کره کمی چرب کنید. حتی می توانید روی آن را با کمی جعفری و گشنیز چرب کنید.

 

هر دو طرف نان ها را با کره کمی چرب کنید و با جعفری و گشنیز چرب کنید

10
موضوعات: موضوعات مختلف ,
برچسب ها: مواد لازم برای تهیه نان هندی , پخت نان هندی , نان هندی , پخت نان , تهیه نان , طرز پخت نان هندی , نحوه پخت نان هندی , نحوه پخت نان ,
[ ] [ ] [ binazirgraphic ] [ بازدید : 154 ]
[ نظرات () ]
نظرات این مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
آخرین مطالب
درخواست طراحی عکس نوشته اسم (جمعه 07 مهر 1396)
عکس نوشته اسم پادینا (پنجشنبه 14 اسفند 1399)
عکس نوشته اسم ثمین (چهارشنبه 13 اسفند 1399)
عکس نوشته اسم خشایار (یکشنبه 10 اسفند 1399)
عکس نوشته اسم دو نفره (شنبه 09 اسفند 1399)
تبلیغات
عکس نوشته اسم
مشاهده تمامی عکس نوشته اسم
استیکر اسم
مشاهده تمامی استیکر اسم
استیکر تلگرام
مشاهده تمامی استیکر تلگرام
اموزش تلگرام
مشاهده تمامی اموزش تلگرام
استیکر تبریک تولد اسم
مشاهده تمامی استیکر تبریک تولد اسم
عکس اسم محرمی
مشاهده تمامی عکس اسم محرمی
موضوعات مختلف
مشاهده تمامی موضوعات مختلف
اموزش اینستاگرام
مشاهده تمامی اموزش اینستاگرام
عکس نوشته تولد اسم
مشاهده تمامی عکس نوشته تولد اسم
اس ام اس
مشاهده تمامی اس ام اس
اموزش نقاشی
مشاهده تمامی اموزش نقاشی
اموزش ساخت کاردستی
مشاهده تمامی اموزش ساخت کاردستی
اخبار
مشاهده تمامی اخبار
عکس نوشته
مشاهده تمامی عکس نوشته
دنیای مد
مشاهده تمامی دنیای مد
مطالب درسی
مشاهده تمامی مطالب درسی
عکس و بیوگرافی
مشاهده تمامی عکس و بیوگرافی
اس ام اس
مشاهده تمامی اس ام اس
داستان کوتاه
مشاهده تمامی داستان کوتاه
دانلود اهنگ
مشاهده تمامی دانلود اهنگ
دانلود فیلم
مشاهده تمامی دانلود فیلم
مطالب عاشقانه
مشاهده تمامی مطالب عاشقانه
ابزار های آنلاین وبلاگ
مشاهده تمامی ابزار های آنلاین وبلاگ
عکس نوشته اسم طرح شب یلدا
مشاهده تمامی عکس نوشته اسم طرح شب یلدا
آشپزی و تغذیه
مشاهده تمامی آشپزی و تغذیه
لینک دوستان
بوشهر نیوز
دانلود سریال قورباغه
تبادل لینک با ما
پیوندهای روزانه
عکس نوشته اسم
طراحی رایگان عکس نوشته اسم
اینستاگرام بوشهر
اخبار بوشهر
اخبار استان بوشهر
بوشهر نیوز
ساختن آنلاین کد لوگو و بنر
ساخت کد صفحه ورودی
ساخت کد موس
ساخت کد هدایت به بالا
ساخت آنلاین کد فاو آیکون
تبلیغات متنی
محل درج تبلیغات
text ads
محل درج تبلیغات
text ads
محل درج تبلیغات
text ads
آرشیو سایت
1399
1398
1397
1396
آرشیو کامل ابزارها
مطالب پر بازدید
اسم زیبا برای گروه در شبکه های اجتماعی
عکس نوشته اسم طرح ولنتاین
نمونه سوالات ایین نامه اصلی رانندگی
عکس نوشته اسم فاطمه طرح شب یلدا
عکس های اهورا کودک رشتی
درباره سایت
طراحی عکس نوشته اسم,عکس پروفایل اسم,تصویر نوشته اسم,استیکر اسم,تصاویر گرافیکی اسم,مدل و طرح اسم,عکس اسم,لوگو اسم,عکس اسم برای محرم,عکس اسم برای تولد,عکس اسم برای شب یلدا,عکس اسم برای رمضان,عکس اسم برای ولنتاین,استیکر تولد,بی نظیر گرافیک
[ Designed Theme By : www.tempkade.ir ]