close
چت روم
Code Center طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای,سوپ نخود,مدیترانه ای,طرز تهیه سوپ,سوپ جو

طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای,سوپ نخود,مدیترانه ای,طرز تهیه سوپ,سوپ جو

طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای,سوپ نخود,مدیترانه ای,طرز تهیه سوپ,درست کردن سوپ نخود مدیترانه ای,نحوه پخت سوپ نخود مدیترانه ای,نحوه پخت سوپ

طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای,سوپ نخود,مدیترانه ای,طرز تهیه سوپ,درست کردن سوپ نخود مدیترانه ای,نحوه پخت سوپ نخود مدیترانه ای,نحوه پخت سوپ,درست کردن سوپ,اموزش اشپزی,

تبلیغات
بهترین شهر ایران برای زندگی کجاست؟










طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای , سوپ نخود , مدیترانه ای , طرز تهیه سوپ , درست کردن سوپ نخود مدیترانه ای , نحوه پخت سوپ نخود مدیترانه ای , نحوه پخت سوپ , درست کردن سوپ

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود مدیترانه ای :

 نخود  2 فنجان
 آب مرغ یا سبزیجات  4 فنجان
 پیاز خرد شده  1 عدد
سیر ریز خرد شده   2-3 حبه
برگ بو 1 عدد بزرگ
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
روغن زیتون مقداری برای روی سوپ
سماق مقداری برای تزیین
لیموی تازه 1-2 عدد

 

طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای :

نخودها را حداقل 8 ساعت در مقداری آب بخیسانید. حتی می توانید نخودها را یک شب در آب قرار دهید، هرچقدر زمان خیساندن نخود بیشتر باشد زمان پخت کمتر خواهد شد. پس از این مدت نخودها را آبکشی کنید. نخود، آب مرغ، 2 فنجان آب، پیاز خرد شده، سیر ریز خرد شده، برگ بو، زیره، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید.

 

سوپ را به مدت 2-3 ساعت روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا نخودها آرام آرام بپزند و نرم شوند. هر نیم ساعت میزان آب سوپ را چک کنید و اگر لازم است مقداری آب اضافه کنید. این سوپ هرچقدر آرامتر بپزد بهتر جا میفتد و خوشمزه تر خواهد شد. بعد از اینکه نخودها کاملا پختند برگ بو را خارج کنید و اجازه دهید سوپ کمی سرد شود.

 

سپس مواد سوپ را با گوشکوب برقی، غذاساز یا مخلوط کن بکوبید و پوره کنید. بافت پوره به سلیقه شما بستگی دارد، می توانید آن را مانند شکل کاملا پوره و نرم کنید، یا آنکه کمتر پوره کنید تا تکه های نخود مشخص باشد. سوپ را داخل کاسه بریزید و روی آن را با روغن زیتون، سماق و کمی آب لیموی تازه تزیین و نوش جان کنید.

نظرات این مطلب
نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
درباره سایت
طراحی عکس نوشته اسم,عکس پروفایل اسم,تصویر نوشته اسم,استیکر اسم,تصاویر گرافیکی اسم,مدل و طرح اسم,عکس اسم,لوگو اسم,عکس اسم برای محرم,عکس اسم برای تولد,عکس اسم برای شب یلدا,عکس اسم برای رمضان,عکس اسم برای ولنتاین,استیکر تولد,بی نظیر گرافیک
کلیه حقوق این وبسایت متعلق به " بی نظیر گرافیک|عکس نوشته اسم,عکس پروفایل اسم,تصویر نوشته اسم " بوده و هر گونه کپی برداری ممنوع میباشد!
طبق ماده 12 فصل سوم قانون جرائم رایانه ای کپی برداری از قالب و محتوا پیگرد قانونی خواهد داشت.
طراح قالب : تمپ کده