مواد لازم برای تهیه بیفتک روسی :
| گوشت | 0/5 کیلو |
| نان کوبیده سوخاری | 6 قاشق غذاخوری |
| شیر | 1/2 استکان |
| پیاز | 2 عدد |
| روغن مایع (زیتون) | 1 قاشق سوپخوری |
| خامه ترش | 3 قاشق سوپخوری |
| آب گوشت | 3 قاشق سوپخوری |
| فلفل | به مقدار لازم |
| نمک | به مقدار لازم |
طرز تهیه بیفتک روسی :
گوشت را به اندازه کف دست و به قطر 2 سانت ببرید. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. آب پیاز، نان کوبیده (قبلا در شیر خیس خورده باشد)، نمک، فلفل و روغن را مخلوط کنید. گوشت را خوب بکوبید تا نرم شود و در این مایه یکی دو ساعت قرار دهید تا کاملا به خوردش رود. سپس گوشت ها را در آرد سوخاری بغلتانید و با حرارت بسیار ملایم سرخ کنید. خامه ترش و آب گوشت را بگذارید
موضوعات: آشپزی و تغذیه ,
برچسب ها: طرز تهیه بیفتک روسی , بیفتک روسی , تهیه بیفتک روسی , درست کردن بیفتک روسی , نحوه درست کردن بیفتک روسی , اشپزی , اموزش اشپزی , کانال اشپزی , گروه اشپزی , کتاب اشپزی ,
[ ] [ ] [ binazirgraphic ] [ بازدید : 159 ]
[ نظرات () ]
نظرات این مطلب
آخرین مطالب
تبلیغات
عکس نوشته اسم
استیکر اسم
استیکر تلگرام
اموزش تلگرام
استیکر تبریک تولد اسم
عکس اسم محرمی
موضوعات مختلف
اموزش اینستاگرام
عکس نوشته تولد اسم
اس ام اس
اموزش نقاشی
اموزش ساخت کاردستی
اخبار
عکس نوشته
دنیای مد
مطالب درسی
عکس و بیوگرافی
اس ام اس
داستان کوتاه
دانلود اهنگ
دانلود فیلم
مطالب عاشقانه
ابزار های آنلاین وبلاگ
عکس نوشته اسم طرح شب یلدا
آشپزی و تغذیه
لینک دوستان
پیوندهای روزانه
تبلیغات متنی
آرشیو سایت